在一段关系中失去心爱的人是痛苦的体验，而当你的女朋友选择参加户外运动俱乐部时，这可能会给想要重新赢得她的心的努力带来额外的挑战。在这种情况下，你需要展现出理解和支持的态度，同时保持自信和耐心，以恰当的方式来处理这个局面。以下是一些具体的建议：

1. 了解户外运动的吸引力：首先，尝试去理解为什么她会喜欢上户外活动。可能是因为新鲜空气、锻炼身体、与朋友交流等健康因素吸引了她。如果你对这类活动不感兴趣，至少表现出你对她的新爱好有一定的兴趣和尊重。

2. 支持她的决定：告诉她你为她找到了自己热爱的东西感到高兴。即使你不直接参与其中，也可以通过询问她在俱乐部的经历或者鼓励她分享照片等方式来表示关注。

3. 建立共同话题：试着寻找你们之间新的共同点，这样可以帮助你们更好地沟通和联系。你可以提出一起去探索附近的公园或小径散步，或者一起观看关于户外探险的纪录片，以此为基础展开对话。

4. 提升自我：利用这段时间反思自己在过去的关系中的不足之处，并努力改进。这可能包括增强自己的社交技能、提高自信心、改善沟通能力等等。让自己成为一个更好的人，可以增加吸引她的机会。

5. 保持积极态度：无论是在面对她还是在处理个人情绪的时候，都要保持乐观的心态。消极的情绪和无谓的抱怨只会让她对你的好感度下降。相反，展示出你的成熟和对未来的希望会更有吸引力。

6. 创造特别的时刻：计划一些浪漫而又难忘的时刻，比如烛光晚餐、手写的爱心卡片或者是一次两人专属的小旅行。这样的举动可以唤起她对过去的美好回忆，并且显示你愿意为这段关系付出努力。

7. 诚恳地表达感受：找个合适的时机坦率地向她表达你的真实感受，但要注意语气和方式，避免给她造成压力。最重要的是，确保你的行为是基于爱而不是控制欲。

8. 给予空间和时间：虽然你想尽快赢回她的心，但要记住这个过程不能操之过急。给予彼此足够的空间和时间来思考和调整，让事情自然而然地发展。

9. 尊重她的独立性：即使在试图挽回的过程中，也要记得尊重她的独立性和决策权。她有权选择自己的生活道路，而你则应该在她身边提供支持和理解。

10. 持续关心：无论是通过短信、电话还是亲自见面，都要持续向她表达你的关心和思念。但是要注意不要过度打扰，适度地出现在她的生活中可以显示出你的坚持和诚意。

最后，请记住，每段关系的动态都是独特的，没有一刀切的解决方案。关键在于真诚、理解和持之以恒的努力。如果你能够将这些原则融入到实际行动中，那么就有可能在挽回女友的同时妥善处理她参与户外运动俱乐部的情况，并为你们的未来打下良好的基础。